home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TIME: Almanac 1995 / TIME Almanac 1995.iso / time / 100890 / 1008558.000 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1994-03-25  |  1.8 KB  |  58 lines
  1. <text id=90TT2686>
  2. <title>
  3. Oct. 08, 1990: Natural (Yuck!) Ingredients
  4. </title>
  5. <history>
  6. TIME--The Weekly Newsmagazine--1990               
  7. Oct. 08, 1990  Do We Care About Our Kids?            
  8. </history>
  9. <article>
  10. <source>Time Magazine</source>
  11. <hdr>
  12. GRAPEVINE, Page 23
  13. Natural (Yuck!) Ingredients
  14. </hdr>
  15. <body>
  16. <p>By DAVID ELLIS/Reported by Sidney Urquhart
  17. </p>
  18. <p>     Americans have gone gaga for natural foods, but do they
  19. really know what they're getting? Some answers can be found in
  20. the FDA's updated Food Defect Action Levels list, which
  21. indicates limits for "natural or unavoidable" substances in
  22. processed food. While people might blanch at eating insects and
  23. their excreta, many entomologists insist that the only harm is
  24. psychological. Some even contend that the government should
  25. allow more bugs in food so that crops can be grown with fewer
  26. pesticides.
  27. </p>
  28. <p>     FOOD                  LIMIT
  29. </p>
  30. <p>     TOMATOES             An average of two maggots per 500 g
  31.                          (or 17 1/2-oz. can).
  32. </p>
  33. <p>     GOLDEN RAISINS       35 fruit fly eggs per 8 oz.
  34. </p>
  35. <p>     POTATO CHIPS         Average of 6% of pieces, by weight,
  36.                           showing rot.
  37. </p>
  38. <p>     GREEN COFFEE BEANS   One live insect in each of two
  39.                           containers or two dead bugs per five
  40.                           containers.
  41. </p>
  42. <p>     CHOCOLATE            One rodent hair per 100 g (one large
  43.                           candy bar).
  44. </p>
  45. <p>     PEACHES              3% moldy or wormy, by count (frozen or
  46.                           canned).
  47. </p>
  48. <p>     MUSHROOMS            20 maggots per 100 g (3.5-oz. can).
  49. </p>
  50. <p>     WHOLE PEPPER         1% mammalian excreta per lb., on
  51.                           average.
  52. </p>
  53.  
  54. </body>
  55. </article>
  56. </text>
  57.  
  58.